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牛タン 利久

Beef Tongue Restaurant: Rikyu (Sendai)
2009年8月28日

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仙台といえば牛タンが有名です。この日は研究室でどこかへ行こうと予定していましたが,幹事役の学生がタクシーの運転手にも取材してくれたらしく,「利久」という店になりました。支店がいくつもあるようです。とってもおいしかった。

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こちらは牛タン刺し。

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牛タンのハム。何度か試したのですが,これだけは紫外反射の関係かやや紫がかって写ります。

撮影データ
FinePix F100fd (6.4mm) PTLens, Program AE, WB Auto, ISO1600

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