定義如来（西方寺）と三角あぶらげ

Johgi-Nyorai (Sai-hoji Temple) and Triangle Aburage (Deep-Fried Tofu)
2009年8月29日

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日本建築学会の大会は29日が最終日でしたが，30日に第1回環境心理ワークショップが企画されていたので，作並温泉（これも仙台市内！）に移動しました。到着が早くて部屋にも入れないので，入口にいた旅館の人に周辺の観光スポットを聞き，教えてくれたのが定義如来。「あぶらあげがおいしいのでぜひ食べてください」と言われ，？？？。

かなり立派なお寺で，大きな新本堂が。

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比較的新しい五重塔もありますが，木立に隠れていて奥ゆかしい感じでした。

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隣接して旧本堂，鐘楼などがあります。山門の正面の参道を少し行くと・・・

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ありました，豆腐屋。人が並んでいます。そしてこちらが，「三角あぶらげ」。

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あげたてを買って食べることができます。厚揚げ豆腐ではなく，あくまであぶらげ。おそらく低めの温度の油でじっくりと揚げています。

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これを醤油と七味でいただきます。たしかに大変美味でした。

撮影データ
FinePix F100fd PTLens, Program AE, WB Auto
[1] 6.4mm, ISO400 [2] 13mm, ISO1600 [3] 7.3mm, ISO400 [4] 6.4mm, ISO400 [5] 6.4mm ISO200 [6] 6.4mm, ISO100